Prosecco DOC Treviso Brut

38,00

DISTILE PROSECCO DOC TREVISO BRUT  – CARTONE DA 6 BOTTIGLIE

Eccellente aperitivo, si adatta perfettamente a tutte le occasioni conviviali. Può essere consumato a tutto pasto, ottimo affiancato a formaggi non stagionati.

Scheda tecnica 

 

 

Descrizione

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DISTILE PROSECCO DOC TREVISO BRUT

Zona di origine: Valdobbiadene

Uvaggio: Glera

Vendemmia: Nel mese di settembre, esclusivamente a mano

Vinificazione: In bianco con pressatura soffice

Presa di spuma: 30 – 40 giorni su lieviti in autoclave, metodo Charmant

Affinamento: da 1 a 3 mesi

CARATTERISTICHE ANALITICHE

Grado alcolico: 11,50% vol

Acidità totale: 5,5 g/l

Residuo zuccherino. 12 g/l

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Perlage: Fine e persistente

Profumo: Delicato, fruttato ed elegante

Sapore: Intenso, asciutto e fresco

Temperatura di servizio: 6 – 8°

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