Prosecco DOC Treviso Extra Dry

36,00

DISTILE PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY – CARTONE DA 6 BOTTIGLIE

Eccellente aperitivo. Si adatta perfettamente a tutte le occasioni conviviali. Ideale per accompagnare cibi delicati e a base di pesce.

Scheda tecnica

Descrizione

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DISTILE PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY

SCHEDA TECNICA

Zona di origine. Valdobbiadene

Uvaggio: Glera

Vendemmia: Nel mese di settembre, esclusivamente a mano

Vinificazione: In bianco con pressatura soffice

Presa di spuma: 30- 40 giorni su lieviti in autoclave, metodo Charmant

Affinamento: da 1 a 3 mesi

CARATTERISTICHE ANALITICHE

Grado alcolico: 11,50% vol

Acidità totale: 5,5 g/l

Residuo zuccherino 16 g/l

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: Giallo perlage con riflessi dorati

Perlage: Fine e persistente

Profumo: Fruttato, intenso e delicato

Sapore: Delicato, invitante e aromatico

Temperatura di servizio: 6 – 8°

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